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Juli 31, 2021
Logbuch

Die Kaffeetür

Nachrichten

Eine Tür zur langsamen Zeit

A Door into Slow Time

Wünschst du dir auch manchmal, du könntest einfach aus der Hektik des Alltags aussteigen? Oder vielmehr: Wer wünscht sich das nicht? In Fiammas Heimatstadt Aveiro gibt es ein Café, das genau für die Entschleunigung geschaffen wurde, nach der sich so viele Menschen sehnen.

Slow Time

Die Inhaber Carlos und Mara hatten bereits einen langen beruflichen Weg in der Gastronomie hinter sich und den täglichen Stress zur Genüge kennengelernt. Ihr eigenes Kaffeehaus sollte anders sein. Ein Ort der Gelassenheit. Gewidmet dem Genuss. Langsamer Zeit. Guten Gesprächen und Kaffeegenuss.

Offene Tür für Kaffeeliebhabert

Sie fanden einen kleinen Raum in Aveiro, einer Küstenstadt an Portugals Silberküste (wo auch Fiamma Espresso zu Hause ist!). Der Raum ist ein kleines Juwel, gelegen in einer engen Seitengasse in der Nähe des Rathauses inmitten eines trendigen Viertels. Allerdings: Es fehlten ihm Fenster. Es gab nur eine Tür. Jedoch gibt es Licht in Portugal im Überfluss, also war die Beleuchtung kein Problem. Im Gegenteil, diese Besonderheit gab dem Café seinen Namen: „Porta do Café“ bedeutet „Kaffeetür“. Eine alte Holztür wurde zur charakteristischen Dekoration und hängt nun an der Wand. Die echte Tür steht weit offen für Kaffeeliebhaber aus nah und fern.

Astrolab Pressure Profile

Fremder, kommst du nach Aveiro, geh zur „Porta do Café“! Hier wartet ein cooler und ruhiger Ort mit einer kleinen Terrasse im Aussenbereich. Hier kann man Seele und Sinne mit süßen und salzigen Snacks erfrischen. Und natürlich mit einem exzellenten Espresso oder einem Kaffeegetränk, zubereitet mit einer Astrolab von Fiamma. Die Holzoberflächen der Espressomaschine fügen sich perfekt in das schlichte und klare, skandinavisch inspirierte Ambiente des Coffee Shops ein.

Wir können einen Besuch in der Porta do Café nur empfehlen!

☕ & ❤ von Fiamma Espresso

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