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La marca Fiamma En la búsqueda incesante de los mejores sabores, trabajamos con baristas y cocineros, emprendedores y técnicos especializados.
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Una puerta a otra dimensión del tiempo A Door into Slow Time ¿Alguna vez ha deseado salir del ajetreo de la vida cotidiana? O mejor dicho, ¿quién no lo hace? En Aveiro, la ciudad natal de Fiamma, hay un café que se creó precisamente para la desaceleración que tanta gente…
Es hora de una historia de café… desde las pintorescas colinas de Lisboa, la Hermosa. Los llevamos a las colinas del barrio de Madragoa, donde los tranvías amarillos circulan entre las casas de color pastel. Es aquí donde el olor del café recién tostado te guía hasta la puerta de…
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Conozca a una mujer del café que viene del gélido norte, pero que se siente como en casa en la comunidad mundial de cafés especiales: Le invitamos a conocer a Sonja Björk Grant, propietaria de la empresa tostadora Kaffibrugghúsid, situada en la zona portuaria de Reyjkajiv, Islandia, y juez de…
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Conoce a Sindy Mourita, de Massimo Zanetti Beverage Ibérica, más una barista de nuestra serie Women & Coffee! Aquí compartimos las historias de las mujeres que están dando forma y cambiando el mundo del café a nuestro alrededor, contando su historia con sus propias palabras. 1. ¿Cuál fue tu primera…
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