Después de largos años trabajando en una heladería en Alemania, Donzília y Manuel decidieron regresar a Portugal. Con ustedes, trajeron la sabiduría y un inmenso deseo de compartir con su tierra natal las maravillosas recetas de helados artesanales, crepes y waffles que, hasta hoy, todavía no hemos descubierto a nadie a quien no le guste.
En 2014, Daniel, el hijo mayor, decidió continuar con el negocio familiar y se atrevió a abrir su primera heladería.
Abrió Milano así, por supuesto, en honor a la capital de los helados, justo en el centro de Aveiro, que tantos llaman la Venecia de Portugal. Aquí para nosotros, Venecia es Venecia, Aveiro es Aveiro. Cada uno es hermoso a su manera.
Seis años después de su primera heladería y su primera Fiamma, encontramos a Daniel nuevamente, con más energía y aún sin cabello blanco, ansioso por aventurarse nuevamente a abrir otro Milano.
Esta vez la ambición fue aún mayor. Daniel sabía exactamente lo que quería: un lugar con encanto y un carácter industrial, que además del helado también sirviera comidas, jugos frescos y café de calidad.
El nuevo espacio iba a ser un próximo nivel para Milano pero, sobre todo, para la ciudad. Estaba a punto de abrir un nuevo hito.
El chef Samuel Campos llegó del mundo, con equipaje lleno de sabores para llenar la nueva carta de Milano.
Fiamma siguió el proceso desde el principio, después de que Daniel eligió a Astrolab como protagonista en este lugar donde no se ha dejado ningún detalle en blanco.
