Les experts du café et du chocolat se réunissent autour de l’ASTROLAB au Festival BasqueTxok à Bilbao.
Avec la spécialisation croissante dans les deux domaines et une communauté de plus en plus animée, les festivals spécialisés comme le BasqueTxok sont à la hausse pour les passionnés et les professionnels. Les baristas qui veulent mettre en valeur certaines saveurs et arômes de leur café de spécialité trouvent l’allié parfait dans ASTROLAB, la machine de haute technologie de fiamma qui met le profilage de pression et un système multiboiler à la disposition de l’artiste de café.
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Aveiro, Portugal
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