A Fiamma Espresso estará presente na World of Coffee Asia em Busan, Coreia do Sul! Estamos a preparar as maquinas de café espesso para esta primeira edição da WOC na Asia, juntamente com o parceiro Fiamma, a Dain Incorporation. Visite-nos no pavilhão 1, stand C 401, e venha experimentar os…
A ASTROLAB Multiboiler by Fiamma é a máquina oficial do Campeonato de Baristas da SCA Portugal 2022!
Na 6a edição da competição, os candidatos irão extrair café de especialidade com a ASTROLAB Multiboiler by Fiamma. Os baristas são avaliados pela sua técnica, os seus conhecimentos sobre café e a sua performance em 3 variantes dentro de um tempo limitado a 15 minutos: Espresso perfeito, bebida de café com leite, e uma bebida de assinatura. O elemento em destaque em cada uma destas bebidas é o café espresso, e o seu sabor e características únicas devem estar bem evidentes.
Para atingirem o sucesso, barista e máquina trabalham em perfeita sintonia. A ASTROLAB Multiboiler, equipada com uma tecnologia de extracção de ultima geração, facilita o desafio. Um interface generoso com display permite aos candidatos monitorizar as temperaturas e até os tempos de extracção oferecendo uma excelente ergonomia. Isto dá ao barista uma total sensação de controlo sobre todas as variáveis.
A Fiamma tem apoiado a comunidade de café de especialidade em Portugal desde o início deste fenómeno, e patrocina o campeonato nacional pela 6a vez consecutiva. Esta edição, organizada pela SCA Portugal, será integrada no Lisbon Coffee Fest.
Para baristas participantes, a ASTROLAB Multiboiler está disponível em 3 locais de treino. Contacta-nos para saber mais!
Bons treinos e muito sucesso a todos os concorrentes!
☕ & ❤ da Fiamma Espresso